推しワイン カリピノ
お手頃価格で美味しい、カリフォルニアピノノワールをご紹介します。ピノノワールというのはフランスのブルゴーニュ地方原産のブドウ品種です。エレガントな酸味と香り、穏やかでなめらかなタンニンの代名詞です。ブルゴーニュのピノノワールはエレガントなバラの香りで価格が高いという印象がありますが、カリフォルニアのピノノワールは低価格で果実味にボリュームがあり、デイリーワインにお勧めなものもあります。
イントゥ ピノ・ノワール カリフォルニア / オークリッジ・ワイナリー(INTO Pinot Noir California)
低温で発酵されフレンチオーク樽(50%)、アメリカンオーク樽(50%)で8ヶ月熟成され、ラズベリーの果実味を感じられます。丁寧に作られているのに、2,000円ちょっとで購入できます。喜びと感動を2,000円で体験されたい方はぜひお飲みください。
